Tag Archives: baking

saaristoleipä

yritys 1:

  • tuoppi saaristolaisleippä valmis paketti :)
  • Lämmittää 2.5dl vesi 42c astetta
  • Sekoittaa kuiva hiva ja jauhetta
  • öljyä paistovuoan (kartonkinen tuki mukaan)
  • sekoittaa vedellä
  • laittaa vuokaan
  • Viltti päällä ö, laitta lämmin paikalle ja odottaa 45min
  • Uuniin 175c (vaan Mercedes vihta) 50-60minuutia
  • 15min ennen valmis penseloida vesisiirappi (1rl siirappia ja 3 rl vesi)
  • anna se aika viilee
  • leikkaa

uunissa:

jälkeen:

yritys 2:

  • silikonilla vuoalla
  • öljytä vuoan parempi
  • aloittaa aikaisemmin että se saa enemmän aikaa viileää
  • laitta enemmän siirappia päällä :)