Tag Archives: reseptit

saaristoleipä

yritys 1:

  • tuoppi saaristolaisleippä valmis paketti :)
  • Lämmittää 2.5dl vesi 42c astetta
  • Sekoittaa kuiva hiva ja jauhetta
  • öljyä paistovuoan (kartonkinen tuki mukaan)
  • sekoittaa vedellä
  • laittaa vuokaan
  • Viltti päällä ö, laitta lämmin paikalle ja odottaa 45min
  • Uuniin 175c (vaan Mercedes vihta) 50-60minuutia
  • 15min ennen valmis penseloida vesisiirappi (1rl siirappia ja 3 rl vesi)
  • anna se aika viilee
  • leikkaa

uunissa:

jälkeen:

yritys 2:

  • silikonilla vuoalla
  • öljytä vuoan parempi
  • aloittaa aikaisemmin että se saa enemmän aikaa viileää
  • laitta enemmän siirappia päällä :)

Resepti: punajuuririsotto

ainesosat:

  • 1x punasipuli
  • 1x Punajuuri
  • Risottoriisi
  • Liemikuutio
  • Aurajuusto

raaste punajuurea, paistaa sipulia öljyssä, laitaa riisi samassa kattilassa ja lisätä liemikuutiovesi hieman ja hieman.

Lisätä vesi kun se on vaan vähän märkä.

Kun riisi on valmis (ei liian pehmeä vai kova) laitaa puoli aurajuusto sisään.